Heure blanche 2023, Vin de pays Suisse, 75 CL

Eine trübe Farbe, die auf ein Leben am Boden des Glases hindeutet, lässt ein offenes Profil mit Noten von Birnen, Zitronen und einem Hauch von Kumarin erkennen. Im Mund eine elegante, mineralische Materie und eine überbordende Lebendigkeit. Der zitronige Abgang ist speicheltreibend und lang anhaltend.

Serviertemperatur: 9°C