Carton de Monsieur Morf

Un vin orange complexe, tout en finesse. Une robe qui révèle une macération courte (29 jours). Au nez, mandarines confites, thé rouge, Edelweiss. En bouche, de subtiles notes pâtissières, une évocation de grand Cognac et, ensuite, une très belle acidité qui vous invite à y retourner.

Idéal avec le fromage, audacieux avec un dessert !

Température de service: 9°C.

Un grand vin blanc complexe issu de Divona et au bénéfice d’un élevage sous bois. Au nez, des notes de cire d’abeille, de vanille et de fleurs d’églantines. En bouche, une attaque aérienne, du gras et de la structure. Enfin, la finale complexe évoque le pain grillé. Profil très réussi et proche d’un grand Savagnin jurassien.

Température de service : 12°C