Le carton du David, La Tchaux

CHF 163.00

Ce carton contient 6 bouteilles du très talentueux vigneron suisse David Houlmann, basé à La Chaux-de-Fonds:

2 bouteilles de Heure Blanche 2023
2 bouteilles de Fil Rouge 2022
2 bouteilles de Noir de Rose 2022

Chez deraisin, nous sommes enchantés de vous proposer ce magnifique Chasselas cultivé à la Pointe du Grain (Boudry) et ces grands Pinot-Noir cultivés à Neuchâtel.
Nous vous invitons vivement à découvrir ces vinifications réalisées à 1’000 mètres d’altitude!

Heure blanche 2023, Vin de pays Suisse, 75 CL × 2

Une robe trouble dénotant une vie au fond du verre laisse transparaître un profil ouvert sur des notes de poires, de citrons et un soubresaut de coumarins. En bouche, une matière élégante et minérale, une vivacité débordante. La finale zestée est salivante, persistante.

Température de service: 9°C

Plus que 36 en stock
Fil rouge 2022, Vin de Pays suisse, 75 CL × 2

Un nez floral et fruité doté d’une légère touche sauvage souhaite nous rappeler les Pinots d’antan… En bouche, le fruité domine fièrement jusqu’à ce que la noblesse de l’élevage vienne se juxtaposer pour nous emmener vers l’équilibre parfait en finale. Un régal !

Température de service : 15°C

Plus que 20 en stock
Noir de Rose 2022, Vin de Pays suisse × 2

Vin rosé de caractère. Au nez, un joli fruit acidulé et des notes florales rappelant les origines Pinot-Noiriennes de la cuvée. En bouche, une fraîcheur marquée, suivie de saveurs vives tirant jusqu’aux notes saumurées de framboise.

Pour amateur averti, certes, mais touchant. Incite à la réflexion aussi…

Servir à 10°C

En stock

Plus que 10 en stock

UGS : C2300 Catégorie : Cartons

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Pays	Suisse
Région	La Chaux-de-Fonds
Producteur	David Houlmann

Heure blanche 2023, Vin de pays Suisse, 75 CL

Pays	Suisse
Type de vin	Blanc
Région	La Chaux-de-Fonds
Producteur	David Houlmann
Cépages	Chasselas
Sulfites ajoutés	0 mg

Fil rouge 2022, Vin de Pays suisse, 75 CL

Pays	Suisse
Type de vin	Rouge
Région	La Chaux-de-Fonds
Producteur	David Houlmann
Cépages	100% Pinot-Noir
Sulfites ajoutés	0 mg

Noir de Rose 2022, Vin de Pays suisse

Pays	Suisse
Type de vin	Rosé
Région	La Chaux-de-Fonds
Producteur	David Houlmann
Cépages	100% Pinot-Noir
Sulfites ajoutés	0 mg