Description
depuis 2004 sur 6 ha d’abord et actuellement sur 12 ha, le domaine des Monts de Marie se situe à Souvignargues, dans le Gard.Thierry Forestier cultive de Vieilles Vignes d’Aramon, de Carignan, de Cinsault, de Grenache et d’Ugni-Blanc
Selon l’idée que la biodiversité lutte naturellement contre les maladies, aucun insecticide n’est employé grâce à un suivi méticuleux à la vigne comme à la cave.
